О нас

Поставщик мяса высочайшего качества напрямую с фермы для вашего бизнеса.

Гарантия совершенства

Мы отбираем и поставляем натуральное, сочное, нежное и вкусное фермерское мясо, прошедшее строгий контроль качества. Мы уважаем наших клиентов и гарантируем стабильно высокое качество продукции, филигранную разделку мяса, быструю доставку, расширенный ассортимент, доступный в любой момент времени для любых кулинарных изысканий.

Продукция

Говядина

На сегодняшний день говядина – один из самых популярных видов мяса. Она имеет прекрасные вкусовые и питательные свойства и великолепный аромат. В зависимости от породы и возраста животного, мясо может быть нежным, как телятина, или жестким из-за большого количества грубых мышц.

Баранина

Баранина – вкусное и питательное мясо, которое ценится людьми еще с первобытных времен. Блюда из него особенно популярны в восточной, а также средиземноморской кухне. О пользе и вреде баранины существует множество мнений – правдивых и нет. Однако подтверждено, что ее умеренное употребление приносит пользу.

Утка

Мясо утки — ценнейший продукт, относящийся к разряду темного мяса птиц. В кулинарии используют как мясо домашней утки, так и дикой. Однако более приятными гастрономическими свойствами обладает мясо домашней птицы. Оно сочнее, нежнее, содержит больше жира и менее выраженный специфический запах.

Курица

Куриное мясо считается диетическим, особенно грудка, в которой идеальный баланс белка и жиров. Мясо курицы различается по цвету, самое светлое, бледно-розовое находится на грудке, бёдра, голени и крылья имеют более тёмную, розово-коричневую окраску. В пищу употребляют практически все части курицы.

Миссия и ценности

Сделать фермерское мясо доступным максимальному количеству людей.

Для этого мы проводим тщательный отбор и обеспечиваем бесперебойные поставки мясной продукции стабильно высокого качества.

45: Позиций в ассортименте

80: Видов разделки мяса

200: Количество клиентов

1000: Заказов в год

Преимущества

Чистое мясо без канцерогенов, гормонов и ГМО
Расширенный ассортимент продукции
Свой парк автомобилей с холодильными установками
Доставляем свежее мясо 6 дней в неделю
80 видов разделки
Партии любого объёма

Команда

Люди, объединенные одной страстью — любовью к мясу

Несмотря на то, что компания является лидером в области современных технологий, разделки и понимания текстуры каждого кусочка, мы добиваемся совершенства прежде всего благодаря способностям и знаниям наших специалистов, чего никогда не смогут повторить машины, какими бы хорошими они ни были.

Обвальщик

Жиловщик

Нарезчик мяса

Упаковщик

Обвальщик

Первый шаг, один из самых важных — обвалка. Обвалка, требующая силы и точности, заключается в отделении мяса от костей.

Жиловщик

Подготавливает мясо, удаляя сухожилия, хрящи, излишний жир. Требует большого мастерства и безупречной аккуратности.

Нарезчик мяса

Настоящий «художник». Этот специалист нарезает куски, придавая им окончательную форму: жаркое, вырезка, стейк.

Наш фактор успеха

Наряду с инфраструктурой, оборудованием и другими материальными вложениями, человеческий опыт является главным фактором и отличительной чертой компании Bravo! Meat.

Широкий ассортимент продукции для всех наших клиентов

Поставщик номер один мяса и полуфабрикатов для крупных розничных сетей, средних предприятий розничной торговли и общественного питания. Мы также поставляем продукцию в 30% частных мясных лавок.

Непрерывные инновации

Инновации являются одним из ключевых факторов развития компании Bravo! Meat. Генерация новых идей находится в центре внимания специалистов отдела маркетинга, которые пристально изучают культуру потребления наших клиентов и постоянно предлагают новые продукты.

Мы внимательно изучаем культуру и пищевые привычки наших потребителей. Стремясь удивить и удовлетворить любителей мяса, компания Bravo! Meat постоянно исследует новые рынки и новые продукты.

Связаться с нами

Натуральное, сочное, ароматное и насыщенное вкусом фермерское мясо

Оставить отзыв

Натуральное, сочное, ароматное и насыщенное вкусом фермерское мясо